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*本イベントは終了いたしました。

3ヶ月にわたって開催してきた『香菜子と春美の〈楽食住〉』展も、残りわずかになりました。
最終日の前日、4月16日(木)のランチタイムを彩ってくれるのは、世界各国の伝統的な朝ごはんが食べられるカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」。一日限定でEDIT LIFEに出張して、ペルーの朝ごはんを限定10食で販売してくださいます。

鉱山資源や水産資源な豊富なペルーは、近年、経済成長が著しい国。首都リマのある沿岸部、アンデス山脈が走る高地部、アマゾン川流域の熱帯雨林という多彩な環境を持つ国でもあります。そんなペルーの定番の朝ごはんは、バナナの葉で包んだトウモロコシのチマキ「タマル」。今回はタマルに加えて、脂身の多い豚肉を茹でたあとに焼き揚げる「チチャロン」、赤玉ねぎとパクチーの「サルサ・クリオージャ」、サツマイモのフライをパン・フランセースに挟んだサンドウィッチがセットになったスペシャルプレートが登場します。

朝ごはんには、各国の文化や歴史がぎゅっと詰め込まれています。朝ごはんを通してペルーを旅した気分を味わってみては? 10食販売なので、気になる方はお早めに!

WORLD BREAKFAST ALLDAY ペルーの朝ごはん
ペルーの朝ごはんプレート ¥1,500(税抜)
会場:EDIT LIFE TOKYO
日時:2015年4月16日(木)11時〜
参加条件:どなたでもご参加いただけます。
※お食事は数量に達し次第、終了となります。ご了承くださいませ。

WORLD BREAKFAST ALLDAY

“朝ごはんを通して世界を知る”をテーマに、2ヶ月ごとに国を変えながら世界各地の伝統的な朝ごはんを提供するカフェレストラン。昨年9月には、世界10カ国の朝ごはんレシピや各国の食文化などを紹介した初のコンセプトブック『WORLD BREAKFAST ALLDAYの世界の朝ごはん』(スペースシャワーネットワーク)を発売。http://www.world-breakfast-allday.com

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